3月2日，河北保定。女子发视频称，在超市买的新希望天香风味酸牛奶喝出清水。当事人称喝了两口感觉不对，倒出来发现牛奶变清水，后来超市把钱退给了自己，现在只希望清水是干净的。3月3日，天香乳业工作人员对此回应称，可能是装袋时出现了问题，可能是最开始或最后灌装清洗管道时，误把清水装了进去，水是干净的。

酸奶出一层水属于乳清，并不代表酸奶变质。而且人家工作人员已经出来回应了是因为罐装过程失误装了清水进去，有些人又开始阴谋论了

酸奶变清水的原因可能是在储存或者运输过程中，由于温度过高，导致酸奶中的乳酸菌死亡，从而使酸奶变质。这种情况下的酸奶虽然不会对人体健康造成直接危害，但是其营养价值已经大大降低。

我怀疑这种牛奶的制作过程就是多少ml的清水+多少g的奶粉+少许添加剂，装袋，密封，摇晃均匀。