前段時間，被雷軍稱爲商超神普通存在的胖東來又一次上了熱搜。

只不過，這次熱搜卻不是關於胖東來的正面報導。

胖東來，出事故了。

胖東來天使城。圖片來源：CFP

2月15日，有消费者在社交平台發佈相關視頻。

該視頻稱胖東來某員工在煮面條時，用筷子捞出面條試吃，並且試吃完後沒有改換筷子，而是繼續在煮面條的锅里搅拌。

食品平安衛生問題事關大家的安康以至生命，所以胖東來員工試吃話題很快就上了熱搜。

這個事情是真是假？假如是真的，胖東來會怎樣處置？

2月16日，胖東來發佈通告稱，視頻中的主角是胖東來許昌時期廣場美食城小火锅員工。當時在火锅環島操作台内製造當天員工餐炸醬面。

經查看監控及與當事員工停止核實，員工在製造時，從煮面桶中捞出面條入口嘗過後，未改換筷子便繼續運用在锅中搅面，未依照試吃規範停止試吃，此行爲屬於嚴重食品加工平安事故。

胖東來公司對當事員工解除勞動合同，其部門主管也遭到相應處分。而且對火锅檔口停止關停，不做火锅品類。

胖東來第一次對嘗面員工處置結果

固然胖東來對此次危機事情的應對及時、嚴厲，但想一想過往很多呈現相似事情的品牌，其實他們處置的結果也差不多。

再加上這確實是品牌方的義務，難免會在消费者心目中留下不好的印象。所以當我們都以爲胖東來這次終於要從神壇跌落時，網络的言論卻出乎人的意料。

大家不是對胖東來的回應不滿，反而覺得這個事情並沒有如此嚴重。

有人說：吃火锅的時分沒見妳們說要用公筷。

有人說：這是員工餐呀，不至於搞個“嚴重平安事故”啊。

有人開端質疑此事情被人帶節拍：幾十家媒體衝這個？就爲了員工餐？

還有人評論說：木秀於林風必摧之。

很多網友都對涉事員工仗義執言，覺得她在胖東來工作挺好的，如今卻由於這樣的事情要被開除，大過年的讓人感到痛心。

或許是關注到了舆情，2月19日，胖東來商貿集團發佈了13頁的員工試吃事情報告調查！

就此事胖東來啟動了“民主合議庭”重新審議，參與成員包括轮值總經理、餐饮部主任等28人。

這份報告細致對員工試吃事情停止了復盤，内容包括當事員工與主管陳說事情發作經過讨論，充沛聽取了當事人、管理人的意見。

經過現場研讨，最終從四組處置計劃中共同研讨得到2個投票計劃：

第一個計劃：員工依照嚴重違紀行爲解除勞動合同，對其撫慰補償；主管維持原處置結果；火锅檔口關停；

第二個計劃：員工降學習期三個月，調離本岗位，轉岗爲非食品加工岗位；主管維持原處置結果，火锅檔口關停。

經投票，計劃一支持票數6票，計劃二支持票數11票，因而最終決議結果爲計劃二。

胖東來的最新決議傳到網上後，得到了網友分歧點赞，稱這是“教科書式的處置方式”。以至到了後來，眾多網友給這名員工當起了公關。

有人說：想想她本人都吃，證明潔净衛生的。

有人：我支持這個員工的做法，是爲了給大家煮出來更好吃的面條，嘗嘗软硬，很正常。

有人說：倡議胖東來到我樓下開一家，我天天監視。

還有人補充說：我們河南的手工面比擬厚實，十分劲道，有很多我們本人家煮的面條，煮了一會兒，我們也會捞起來嘗一下。

本地人說，不要再美化胖東來了，假如胖東來由於這樣的言論事情被诽谤，那麼我們寧願不要胖東來火遍全國。

不晓得妳看完好個事情是什麼感受？

胖東來的好大家眾所周知，但它並沒有仗著本人在消费者心目中的位置而“肆意妄爲”，這才是最難得的中央。

首先，胖東來沒有推脱義務。

想一想，幾品牌在過去相似的事情發作時，第一時間發佈的是什麼内容？

是說該事情係員工個人行爲，與本店無關，以至還有的說事發後該員工曾經主動離任。

其實胖東來也能夠這麼說，以至他還有理由和藉口說，這是員工餐，然後道個歉也就過去了。

但是胖東來沒有直接發文把義務推脱到涉事員工身上，而是供認本人在火锅品類的管理經歷缺乏。無論是最初決議還是重新審議，最終都決議關停火锅品類。

其次，胖東來的整個處置過程民主、透明。

面對言論危機，很多相似品牌第一反響基本不是認真調查事情來龍去脈，而是直接想到如何給言論一個交代。

在這樣的考慮方式之下，當事人常常得不到充沛表達就會被直接“定罪”，所以我們很少可以看到當事人到底是怎樣說的。

但反觀胖東來，破费了2天多時間，讓涉事員工、經理各個擔任人表達，開了讨論會，拿出了幾種計劃，並不是把員工丢到言論面前就算了。

最後，胖東來在“規則”和“人情”之間做到了很好的均衡。

我想之所以有這麼多網友站出來爲胖東來、爲涉事的員工說話，就是由於每個人都帶入了當事人的視角。

我們都晓得，一個公司對員工的管理需求規則，但也需求有溫度。關於獎懲，在規則和人情之間尋求均衡並不是一件容易的事情。

獎懲完整依照冷冰冰的規則，則會讓員工覺得本人是一個工具人，工作完整就是爲了給老闆赚錢。而假如講過多的人情，那也就無法做好管理了。

在規則和人情之間，胖東來做到了兼具，也仿佛讓我們每一個普通的打工人共情到了本人的處境，這才是大家願意效勞的有溫度、有诚意的公司。

所以，涉事員工抱歉的時分才會發自心底說：我給部門爭光了！

妳看，胖東來被網友稱爲河南5A景區不是沒有道理的，對不對？一次危機事情的處置，盡顯其運營風範，也彰顯其做事態度。

其真實試吃事情發作的简直同時，還有一個疑似爲了“爭光”胖東來的熱搜稱：胖東來請求保潔員工寫PPT。

結果還沒等到胖東來出來阐明狀況，網友們先說了：

胖東來的保潔員月薪7000還有五險，拿這個錢寫PPT我也願意。

如今月薪5000都得寫個PPT，胖東來有這個請求有問題吗？

後來胖東來回復：這其實是員工月報，運用PPT或者文字等方式提交都是能夠的，公司並沒有請求必需運用PPT。

胖東來並沒有解释很多，但網友們曾經道出了爲什麼支持的缘由。由於人家胖東來對員工待遇就是好呀，實質上和這次共情試吃員工是一樣的。

當然，又有人質疑說，胖東來這次的決議是不是由於看到網友們的反應？

我覺得舆情有一定影響，但爲什麼網友願意站胖東來？我們能夠看看過往他是怎樣處置相似的問題的。

有人說，去年妈妈帶著弟弟去胖東來超市，結果當時不晓得怎樣回事，弟弟打碎了一瓶红酒。

這個時分胖東來的工作人員上來關懷的是有沒有傷到孩子，給妈妈抱歉，還說孩子能打碎就是他們超市擺放有問題。

能夠想象，換成別的超市，且不說打碎這個行爲要停止一番爭辯，那肯定是要妳把這瓶酒買回去了。

還有人說，作爲許昌人胖東來是從小逛到大。有一次買到了壞水果，效勞員都會打車送一箱新的到家里。

還有去年，本人的哥哥在胖東來買到了料包鼓涨的米線，想著拿回去換一包就好了。但沒想到效勞員反應給了經理，然後經理非要赔付2000元。

不只由於胖東來效勞好，對員工好，更由於他們把每一次呈現的問題當成問題在處理，真正效勞好了顧客。

正應了那句話，什麼金杯銀杯，不如老百姓的口碑。

河南的一位同行，西亞和美商業股份有限公司總經理瀋世泉曾表示，“過去我們來看東來的賣場，看東來的商品，看東來的工資，但是妳會發現一切這些學回去沒有用。”

“基本不是員工學不會，而是我本人基本就沒有學會。”

所以，其他的老闆學不會胖東來什麼？

我看到過一個胖東來開創人於東來的故事。

還在很早期的時分，大型超市就經常有小偷“光臨”，胖東來也不例外。

有一次，胖東來超市抓到了一個小偷，就當妳以爲應該把小偷送到公安局去的時分，於東來卻不讓員工這麼做。

他讓員工跟著小偷回到家，看看小偷家里狀況。

結果發現小偷家里其實並不富有。

這名員工回去後向於東來照實匯報了這件事情，說了小偷家里沒有什麼。

然後，於東來就讓員工清點好物品，給小偷家里送去。

就這樣，堅持送了一個月，小偷跑到胖東來說，我再也不偷東西了。

這樣的事情發作了好幾起，於東來都是這麼做的，到後來胖東來就真的沒有小偷了。

直到如今，胖東來的超市門口沒有商品報警器。

妳看，於東來這哪里是做生意，幾乎在“渡人”。用本人的真诚仁慈感動小偷，最後讓小偷反省本人的行爲。

於東來爲什麼這麼好意？

由於當初他創業的時分被骗了30萬，他深深感遭到了被骗後的絕望；他也曾經被人歹意報仇，一把大火將他的基業燃燒潔净。

但他沒有選择走向黑暗邪惡的世界，反而在日後想到的都是在艱難時期協助他的親朋好友。

90年代中期，市場監管落後，冒充僞劣產品眾多，很多人靠賣假貨赚到了錢，但於東來反其道而行之，在1997年的時分，他就提出了用真品換真心。

所以當胖東來一步步生長之後，他也一點點兑現了當初的诺言。

商品都標明了進貨價。

給養宠物的顧客，裝備了宠物笼，以至宠物排便帶也準備好了。

胖東來在商場各處設立冷、熱接水處，還提供一次性纸杯。

連捲袋中間看似乒乓球一樣的濕手器，處理袋子難撑開的問題。

爲保證水果的新穎度，會在果切旁的提示寫上：商品4小時後8摺，6小時後6摺，8小時後下架報损。

爲環衛工人設置愛心驿站。

員工不忙的時分，能夠坐在那里看書。

室外安保岗亭裝置有空調，夏季供給冰鎮饮料，鼕季提供熱水、暖饮。

在許昌、新鄉這樣的四五線的城市，這里的員工均匀工資能拿到5-6000，是同行業的兩倍。據報導，一個店長在胖東來的月薪是5萬。

而且他們還爲員工買保險，每年員工的休息時間有52天的閉店時間，春節5天假期和年假。

各種福利更是十分多，以至還有“冤枉獎”。

這是由於從2000年開端，於東來就決議把公司股份給員工，往常他本人只保存了10%的股份。

記得，於東來曾說，“胖東來是一所學校，而非一個企業。”

他希望讓更多的人在這所學校里面學會怎樣做人、做事、怎樣看待生活、了解本人的生命，從而释放本人的潜能和才氣，幸福、快樂的去分享和發明更多的美妙和幸福，去享用生命光陰的過程。

所以，曾經有人問，爲什麼胖東來走不出河南？

由於於東來以爲商超的利润進步了，應該提升員工的幸福感，錢赚多了應該給員工涨工資，而不是擴展門店。

就這點而言，是幾企業家都做不到？

歸根結底，他人學不會的胖東來其實就是：不忘初心，真诚仁慈。

在看多了商人利欲熏心，稱996是福報之後，於東來幾十年堅持本人初衷的肉體尤爲顯得珍貴。

我想，胖東來這次試吃事情其實考驗的不只是胖東來，而是一切的企業家。

它擺出了一個人經歷企業必需要答復的三個問題：我是谁？我存在的任務和價值是什麼？我的終極追求是什麼？

於東來給出了答案。他說，我是一個獨立的人，内心有愛、坦率、仁慈、願意和體恤。

而我們只希望這樣的於東來多一點。

作者：磊磊